凭良心说，外国网友到朝鲜旅游，吃的东西还是很丰富的。基本上每天都能吃到蔬菜和肉食，还能喝到朝鲜大同江啤酒。在朝鲜的几天时间，我们吃过猪肉，吃过鸭肉，还吃过鸡肉。但没吃到牛肉。朝鲜很多餐馆都没有牛肉，据导游介绍，牛肉在朝鲜很罕见。为什么在朝鲜很难吃到牛肉呢？
路途中，我们乘坐的大巴车经过农村地区，乡间小道上经常能见到黄牛。七八十年代，朝鲜农业很先进，大型农用机械很多。但现在朝鲜农业又回归到了原始的生产方式，主要靠人和牛耕作。朝鲜人用牛耕地，用牛车拉运货物。不但农村地区能见到牛，城镇地区也能见到牛。朝鲜农民赶集，喜欢坐着牛车前往。
朝鲜农村的鸡鸭鹅可能属于个人所有，猪肉个人也可以养。但牛属于集体财产，由集体饲养。
朝鲜农村的牛有专人照顾，牛的健康、饲料以及生育情况，都有专人做记录。牛在朝鲜农村很受重视，因为没有牛，很多农业生产任务完成不了。朝鲜人吃猪肉，吃狗肉，但一般不吃牛肉，牛是重要的劳动力。
在朝鲜偏远农村，牛的作用无可替代。朝鲜人干活，都是集体下地劳动，分为若干个生产小组。每个小组十多人。一般两个小组可以分到一头牛。如果牛失踪了，或是生病了，生产小组要负责。在朝鲜的几天时间，我们吃的东西很丰富，但餐桌上始终没见到牛肉。我们导游是个漂亮的平壤妹子，家庭条件不错。
据导游介绍，她很长时间没吃到牛肉了，半年前吃过一次牛肉，还是中国游客送她的牛肉干。当然了，在朝鲜也不是完全吃不到牛肉。在朝鲜如果一头牛死了，写明死亡原因后，也可以送到国营屠宰场。和国内相比，在朝鲜吃到牛肉的难度要大很多。对此，你怎么看？
平壤妹子谢谢每个在读的你
