小时候，每当我咳嗽的时候，妈妈总会给我熬冰糖雪梨水，妈妈说，喝了咳嗽就会好，妈妈熬制的冰糖雪梨水远比外面市场上罐装的冰糖雪梨水好喝多了，现在想起来依然是美好的回味，但是我已经毕业出来工作都两年了，却头一回吃熬的熟苹果，前几天，有位要好的朋友用熟苹果跟山药熬的糖水给我喝，平时我都是一直生吃苹果，出于好奇心就问她苹果山药糖水的营养价值。
苹果山药糖水的营养价值：
多吃苹果可以帮助消化，排除人体内多余的毒素，因为它里面含有果胶，而国外研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
而山药能健脾胃，补肺气，益肾精，滋养强壮，久服耳聪目明、延缓衰老。主治：用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频，阴虚消渴。特别是山药中含有的皂贰可以调整血压，降低血脂，抵抗肿瘤，辅助治疗癌症。
常听人说，苹果山药糖水有益脾胃、助消化、止腹泻，由此看来名不虚传，有空自己也可以煮来喝一喝，酸酸甜甜的味道也很好喝哦。
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