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临近年底，很多公司都相继举办了年会活动。年12月22日晚，快时尚时装（广州）有限公司（以下简称UR公司）便在广州市白云区广州体育馆内举行了十周年年会庆典活动，晚宴由位于琶洲的广交会威斯汀酒店负责供应。

但是万万没想到的是，原本开开心心的庆祝晚宴，却变成了一场“毒宴”，先后有多人竟然出现了呕吐、腹泻、高烧、昏迷等身体不适症状，疑似食物中毒。而小君（化名），就是其中的一名患者。

一回想起中毒的经过，小君仍心有余悸，一天最多曾腹泻高达十几次，再加上反反复复的高烧，整个人都一直迷迷糊糊的，十分难受。

然而，从当晚至次日上午，包括小君在内的诸多参与了晚宴的人，均陆续出现呕吐、腹泻不止、高烧、寒颤、轻度昏迷等症状。

从多名患者提供的资料上显示，医院对患者们的诊断为急性肠胃炎症。再加上由于患者胃肠真菌含量异常高，所以病情十分容易反复。

幸运的是，经过近10天治疗，很多患者病情逐渐稳定，得以出院回家休养。但是有不少患者就表示，从事发至今已经过去20多天，但患者们仍未获得有关此事的调查结果，“希望有关部门尽快调查出问题出在哪里，肇事方必须承担相应的责任。”

人身体不适2名孕妇流产

对于此事的发生，UR公司相关负责人也很是意外。该负责人表示，由于是十周年庆典，公司邀请的嘉宾比较多，所以才决定在体育馆内举办，在活动开展前，也已按照相关规定向白云区公安分局报备，“为了让大家吃好点，专门选择了威斯汀酒店，负责送餐的是琶洲威斯汀酒店，但没想到会发生这种意外。”

该工作人员还介绍，在年会结束后的次日，公司请假的员工突然增多，而且病症都很相似。在进一步了解后，才怀疑很可能是食物中毒了。

据UR公司统计，当晚参会的有多人。截至年1月5日，出现身体不适的总人数达到人，其中该公司员工有人，嘉宾人。而根据就医记录情况，到医院治疗的有人，有70名症状相对较轻者自行开药回家吃。

经相关部门核实，最终认定的中毒者有66人。对此，UR公司就希望相关部门宜更好地公开确认中毒者的过程，做到公开公正透明。

但是，除了很多人身体出现不适之外，更令人伤心的是，在当天的晚会中，还包括了6名孕妇、1名处在哺乳期的母亲，而其中2名孕妇却因此不幸流产了。

事发后，虽然UR公司和琶洲威斯汀酒店方均有派人对患者进行慰问，并且协助相关部门调查以及沟通善后处理问题，但事件的具体责任却仍未最终确定。

沙门氏菌引起食物中毒

那么，究竟是什么原因引起中毒的呢？

12月27日，天河区疾病预防控制中心出具了一份检测报告。报告上显示，通过对10名患者的采样检测发现，有7名患者的采样物检测出含有肠炎沙门氏菌。

随后，海珠区疾病预防控制中心通过分析，确认该事件为一起沙门氏菌引起的食物中毒。中毒餐次确为12月22日晚餐，而可疑中毒食品则为扬州炒饭、上汤扒绍菜、黑椒牛仔骨、五香卤牛肉。

据了解，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介，感染主要取决于沙门氏菌的血清型和食用者的身体状况，受威胁最大的是小孩、老年人及免疫缺陷个体。另外，感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，也可使人发生食物中毒。

不过，在对酒店的留样食品以及工作人员进行采样检测后，却均未检测出致病因素。据检验报告显示，留样食品每个菜约克，均保存在2.5℃保温柜，而送餐食品经过运输和现场分餐；现场制作的食品也存在制作完成后未及时进餐而存在安全隐患。

虽然该酒店的相关证件齐全，是合法的“有证”经营，但至于酒店是否具有外送资格，外送餐食是否有向有关部门报备等问题，还需进一步调查了解。

至于事故的具体责任问题，目前并没有证据直接证明引发中毒的是酒店方提供的餐饮。因此，海珠区食品药品监督管理局应急管理科科长林坚就认为，涉事各方可根据签订的合同，通过协商或走法律渠道来认定具体责任。

对此，琶洲威斯汀酒店一名刘姓负责人表示，目前正在与UR公司进行沟通解决此事。

（直播广州综合南方日报等报道）