因为吃错食物、着凉等原因，老年人容易发生腹泻的症状，那么老年人腹泻在饮食上该如何调理呢?
1、应多喝糖盐水腹泻次数较多时，要鼓励病人多饮糖盐水，在毫升的白开水中，加入2克盐、5克糖(加多维葡萄糖最好)即可，以及时补充体内丢失的水、盐和能量，每天要喝--毫升。
2、休息很重要发生急性腹泻时，要让病人休息，这一点对老年人非常重要，可以减轻腹痛和腹泻，有利于安定病人的情绪，减少体力消耗。
3、注意观察症状应注意观察粪便的性状及全身症状，如体温、脉搏、呼吸及血压的变化。若病人腹泻2天内没有缓解，并且出现皮肤干燥无弹性、两眼窝凹陷、口唇发干、尿少等症状时，则为脱水现象，医院诊治。
4、调饮食发病初期，饮食应以能保证营养而又不加重胃肠道病变部位的损伤为原则，一般宜选择清淡流质饮食，如浓米汤、淡果汁和面汤等。急性水泻期需要暂时禁食1～2餐，而岁数较大、体质较弱、心脑血管病者需要输液治疗。
缓解期排便次数减少后，可进食少油的肉汤、米汤、豆浆、蛋花汤、面条汤等流质饮食，以后逐渐进食清淡、少油、少渣的半流质饮食，如烂面条、鸡蛋羹、稠粥、切碎煮熟的蔬菜等。
恢复期腹泻完全停止时，食物应以细、软、烂、少渣、易消化为宜。如食欲旺盛，就少食多餐。最好不吃甜食，因糖类易发酵和胀气。每天都应吃些维生素C含量丰富的蔬菜水果。
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